Det praktiske omkring Catering i samarbejde med KJ. food

Minimumsantal

Minimumsantal er 15 personer

Ved alle arrangementer opkræves der en timeløn til kok på 350,-/timen

​

​

Personale

Vi udlejer serveringspersonale til diverse arrangementer kr. 300,-/timen

Ved alle arrangementer opkræves der en timeløn til kok på 350,-/timen - ved større arrangementer, kan der kræves

flere kokke

​

​

Vin

Køb vin igennem os og få en afstemt vinmenu, som er tilpasset menuen - vi samarbejder med vores egen sommelier 

- Dette aftales ved menusamtalen

​

​

Service

Vi medbringer som regel altid vores egne tallerkner - dette aftales ved menusamtalen 

Som udgangspunkt sørger værterne selv for opdækning 

- Det er muligt at leje glas, bestik mm. igennem os 

​

​

Køkkenfaciliteter 

For vi kan levere den ønskede kvalitet, kræver vi som minimum et alm. køkken med ovn, kogeplader og normalt udstyr af pander og gryder. Godt med køle - og fryseplads, samt bordsplads til anretning.

Hvis dette ikke er til rådighed, bedes det oplyses på forhånd.

​

​

Afbestillingsregler

Senest 5 dage før arrangementet skal vi kende det endelige antal gæster.

Afbestillinger 5 dage før arrangementet afregnes 70% af beløbet 

Afbestillinger på selve dagen afregnes 100% af beløbet 

- Det er muligt at rykke datoen, senest 10 dage før arrangementet 

​